高雄最好玩、最好吃! 來這裡就對了~
目前分類:美食綜合專欄 (262)
- Jan 23 Fri 2015 15:48
【興中觀光夜市】每天限量的清蒸肉圓,好吃又實在
- Jan 23 Fri 2015 15:33
【興中觀光夜市】成功哲學鮮果茶飲
同樣繼續來到興中夜市,還蠻少寫飲料店的..
不過會特別寫出,必定是有值得介紹的地方
像這家『成功哲學』所強調的是養生、健康、天然、新鮮的路線
100%採用新鮮水果不添加任何添加物或濃縮液..
不僅如此,更是不添加人工香精及防腐劑..
適合蠻注重健康養生的朋友們來買的哦~~~
- Jan 23 Fri 2015 15:29
【興中觀光夜市】鴨霸王國煙燻滷味
對於一年四季幾乎都炎熱的高雄來說
在興中夜市裡的這家『鴨霸王國煙燻滷味』
源自於屏東地區,他們家的滷味不是一般市面上會在加熱的那一種
是冷滷的方式冰冰涼涼的,從攤位上的冰櫃裡取出就能直接食用,
還蠻適合高雄這樣一年四季都炎熱的天氣,甚至是怕熱的朋友們來吃吃看的~~
而且他們家的滷味也沒有任何不該家的添加物,強調當天現做現賣..
是還蠻讓人放心的小店囉~
- Jan 23 Fri 2015 15:24
【興中觀光夜市】基隆廟口麵線
台灣人最愛逛夜市,所以夜市不外乎會有很多料理
不管是創意口味,台灣口味,古早味,熱炒味都好,相信都是各其所好
這在興中夜市這家【正宗基隆廟口大腸蚵仔麵線】就是一個古早味的概念
每天以一定的黃金比例來烹煮麵線,限量出售賣完為止!
來上一碗自己獨享也是解饞的一種方式
在這裡蚵仔麵線裡的大腸與蚵仔,是分開來處理,
大腸必須先行以獨家配方滷過,每天採固定限量方式,
再把當天的量川燙過,以固定的量將食材與紅麵線下去煮
簡單又好吃的美味讓即便只有賣單品的小攤位也是相當受歡迎的哦`
- Jan 23 Fri 2015 15:14
【興中觀光夜市】無名大腸包小腸+金格茶飲
1990年代興起的台灣古早味小吃大腸包小腸!
走在路上其實隨處可見,也都有各自的做法
但是要真的找到經驗老到 而且真的很好吃的大腸包小腸
可能得仔細摸索一下.
使用碳火慢烤的大腸香腸,分開吃也好吃,夾在一起吃更好吃
不只能夠當點心,胃口若是比較小也能當作正餐打發一頓。
像是在興中夜市入口處的這家就很好吃,據說還有登上香港媒體版面
- Jan 21 Wed 2015 09:22
【興中觀光夜市】古早味愛玉冰
每每在新光三越或是SOGO百貨逛累時
高小編也都會來興中夜市買一下愛玉冰解渴一下
也是三四十年歷史的老店,世代傳承
強調手洗愛玉不像坊間其他有些都魚目混珠...
讓愛玉吃起來Q滑口感佳,另外仙草也蠻好吃的哦~~
而老闆娘也蠻親民好客,不過如果當天是老闆娘在顧攤的話.
可盡量用台語和老闆娘對話哦!
- Jan 21 Wed 2015 09:17
【興中觀光夜市】不油不膩炸雞翅,怎麼會這麼的好吃呀!
常常在路邊看到這類似賣炸雞薯條的攤販..
看起來都很好吃,不過好吃的底下淺藏油膩膩吃了容易傷身體
三多商圈興中夜市上!
9年歷史的這家『福德甘梅薯條』主打炸雞翅及甘梅薯條,
而且發現吃起來並不油膩,蠻清爽的~~
而且用料實在,肉品都是由經過檢驗合格廠商出貨
透過老闆精心調製的處理方式,
來一口鮮嫩的雞肉及外酥內軟多重口感的地瓜甘梅薯條,
保證能夠挑動你的味蕾,不僅如此,價格也蠻親民的哦~~
- Jan 16 Fri 2015 15:59
【興中觀光夜市】龍記滷味+那個甘草芭樂
龍記滷味位在文橫二路七號
店家採用二十多種中藥熬製而成的老滷汁,加上些許的沙茶調味
味覺若是仔細的話會發現滷味吃起來帶點甜味!
來到這裡只要夾好你要的滷味品項後交給老闆..
因為有室內空間,想要現場吃就可以到裡面坐著等待~~
滷味吃完之後還可以到攤位隔壁買包芭樂當成飯後水果來吃..
- Jan 16 Fri 2015 15:15
【興中觀光夜市】廟口翰鹽水雞
廟口翰鹽水雞
對於食材的新鮮及衛生都有一定的堅持
在攤位琳瑯滿目食材的冷藏櫃中,有主角鹽水雞、雞胗、雞肝....等等
不僅如此也迎合的越來越多人注重蔬菜以及養生概念,還有提供多種類的蔬菜
先將想吃的食材點選好後交給老闆處理,
經由一陣切切剁剁後處理成像是鹽酥雞那樣一口可以吃下的
會在撒上調味,不過除非是客人本身口味較重,否則老闆不會刻意調成重口味的..
因為強調的是食材的新鮮,少一點調味料不僅吃起來比較健康,
也能吃出食材的原汁原味哦~所以今天就簡單的點了幾樣蔬菜來養生一下...
來店必點商品是豆皮,據說是特製獨家,其實本身並不喜歡吃豆皮
不過這裡的豆皮還不錯哦~~
- Jan 16 Fri 2015 14:43
【興中觀光夜市】王家刈包
刈包,台灣中式漢堡
每每大口咬下刈包時,感受多種配料食材在嘴裡相互交錯的滋味
不僅是道地台灣古早味,更能滿足口腹之慾
也可以創新不同的口味提供新的選擇
興中夜市的這家王家刈包就有好多新吃法,
燒肉、椒麻雞、咖哩口味等,現點現做熱騰騰的哦~~
- Jan 16 Fri 2015 10:34
【興中觀光夜市】孬味香菇肉羹
興中夜市這裡的店家、.其實不乏都是三四十年以上的老店
這家孬味香菇肉羹,經營四十幾年,覺得有很強烈的北港肉羹風格
香菇肉羹主打商品,先利用香菇滾煮出高湯提味,
再跟扁魚、白菜、香菇等食材熬煮,當然不忘倒入老闆每天親自批貨
現場朔型的新鮮肉條,好像還可以加麵、加飯或米粉,
小巧簡單又好吃的古早味,當然要來好好並細細地給它品嘗一番囉~
- Jan 16 Fri 2015 10:28
【興中觀光夜市】懶人火鍋、披薩雞排
台灣的路邊攤小吃攤販其實很多!
在料理及食材上如何表現,當然是各憑本事囉~
有新鮮的玩意兒及創新,自然能夠獲得喜愛
這家『懶人披薩』將大家都愛吃的雞排,和起司披薩作融合
有雞排厚實的肉塊,酥脆的外皮和披薩的口感,覺得好好吃哦~
- Jan 15 Thu 2015 21:48
【前鎮●午晚餐】豚將拉麵50元吃到飽,小資超首選!
最近三不五時的刷臉書就會刷到這一家豚將拉麵..
什麼?五十元吃到飽!加麵不用錢!這麼好康當然要來吃吃呀~~
看看菜單真的只要五十元,然後可以再單點配料,不過要先結帳就是了.
似乎有三家分店,在高小編家門口瑞隆路上就有一家了,地主隊優勢就地取材囉~~
- Jan 15 Thu 2015 20:57
【興中觀光夜市】陳家羊肉、蚵仔煎
- Jan 15 Thu 2015 16:37
【興中觀光夜市】阿六鱔魚意麵
資料記載鱔魚具有豐富的蛋白質,鐵質,
所以進補的方式可以有很多種,
不限於只在冬天時吃些各式各樣麻油煮的料理!
吃鱔魚也是可以進補的,吃起來口感也脆脆的~
在興中夜市的這家『阿六鱔魚意麵』,經營三四十年頭,
口味屬酸酸甜甜,不僅僅如此這酸甜的氣味還蠻濃郁的,
時常高小編不管走路或騎車經過店外的時候也都有聞到這氣味呢!
- Dec 28 Sun 2014 21:10
【前鎮●午晚餐】兩披索平價火鍋!便宜低價美味更兼顧..
2005年九月發想,2008年創立的這家『兩披索靓鍋』
第一家店從新北市發跡,也是一家陸續在台灣各地展店的店家.
不僅僅價位平實,強調百元平價,取為『兩披索』
代表的是即便小錢也能夠擁有超值大滿足
而他們家的鍋具都好可愛,都是單人份的陶鍋...
點的東西不一樣,鍋子也會不一樣,也有單人份的壽喜燒
連續訪了兩次,點了蔬果輕食鍋和檸檬海鮮鍋,130元內就能有豐盛的一餐,讚!
- Dec 17 Wed 2014 13:15
【楠梓●下午茶】藏身巷弄、能躍動舌尖的幸福點心『樂芙韓式鬆餅 Love Waffle』
話說高小編在某一天接到了這家「韓式鬆餅」邀請卡邀約!
哇!一種很奇妙的感覺,雖然說店家是在楠梓,雖然說不太認識路
但是覺得 ●●●●●追尋美食的態度是不應該被迷路及距離的遠近所影響的
究竟「韓式鬆餅」會是什麼樣的好味道?就讓我們繼續往下看囉~
- Nov 24 Mon 2014 10:00
【三民●午餐】大鼎記鮮肉飯 ─ 吃小吃也要很時尚!(已歇業)
在路上假如看到裝潢時尚的環境,可千萬不要以為真的很貴!
高小編下午肚子超餓的,停好車走進去看看菜單,真是鬆了一口氣..
賣的是台灣古早味小吃,環境乾淨舒適又帶有那麼一點的微時尚感!
這樣子的店家可是不常常見呀~
- Nov 12 Wed 2014 13:23
【左營●午餐】北平聚福小館
好久沒來點小吃類的文章囉!
這家『北平聚福小館』賣的是北方麵食類點心,位在左營高鐵站周邊
這天沒有排外面的行程,工作結束後閒閒沒事跳上摩托車就像是烏龜爬似的專程來這裡吃飯..
店內空間還蠻大的,不過當天下午三四點去吃飯只留一部分的座位繼續營業,
另一部分是給工作人員空班午休用的..
- Nov 05 Wed 2014 21:19
【左營●早午餐】道地美味、優雅質感-初めて 初日珈琲(已歇業)
今天下午晃著晃著就來到了左營,走在路上就看到了一間好多人在候位的餐廳,心裡迸出許多疑問,這個時間可是平日的下午時光大家都不用上班跑來吃下午茶嗎?
走進一些察看後發現這間店才剛開幕不久呢,而且大大的布條都寫著日文,那就一定是日本料理拉,毫不猶豫一定要吃吃吃吃,於是臨時起意決定給他走進去(好想插隊阿~~~~)