為愛吃狂-食尚玩樂誌

※讀者限時優惠看過來※

憑此文章到瑞豐夜市炒三杯攤位現場出示

與臉書按讚分享；即可免費品嘗三杯料理；體驗溫暖人心的秘訣

詳情請見 :  高雄好好玩   與  炒三杯-瑞豐店  粉絲專頁

「熱炒」！的魅力所在

絕對是滿足不同人們對於飲食口味的各種需求。

吃得不只有飽，還是下班後壓力卸除的出口

更是上班族的精神寄託！

正所謂「三杯」「三杯」

可不是那種杯啊！是大宴小酌上都會看到的三杯料理啊~~~

那  米酒   &  麻油  &  醬油  的相互交疊

無人可抵擋的香氣，油水的沁足，入口滋味的華麗淳潤

更重要的是那九層塔的迷人香氣....

你怎麼可能不心動啊

你能夠想像這家常味又逼死人不償命的三杯料理

也會出現在夜市嗎？

哥今天早下班，一起跟著哥到瑞豐夜市發現新大陸囉~~~~

講到那遙遠中國可是標準餐飲文化大國

隨一定的區域內於氣候、地理、歷史、物產及飲食風俗的不同

演變形成的那地區菜系

其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜就是傳統的四大菜系

外加浙菜、閩菜、徽菜、湘菜，則統稱為八大菜系..

想當然爾台灣人有台灣人的口味

這些菜系引進台灣自然也會有細心的頭家兒幫助大家改良成迎合普羅大眾的口味啦...

就像今天來到這家「芳園館」

是一對年輕夫妻經營，聽友人說手藝超棒的...

專業主打川菜，吃進肚裡的卻是那精湛技藝.....

透中午的哥就拎著每個月都會固定見面聚餐的好朋友一起嘗鮮啦~~~

說也奇怪

哥哼不啷噹也接觸素食快兩年了，居然都沒想到要來這裡啊....

講到這中都街上隨便一亮可都是在地人才知曉

都均是二三十年的地方美食

就像這間隻身於三角窗的素食麵攤，據說就算不是初一十五也是那高朋滿座...

有趣的是這現象在市區內反而看不到

倒是像〈果然匯〉這種高等級的吃到飽才有這現象

並且這間價位也不算貴也是銅板美食...

走吧！哥肚子餓了，一起到這三角窗的素食麵店吃午餐....

想像一下

遠離喧囂的都市，回到鄉下，在無人打擾的秘境中，與三五好友東家長西家短

講一些久遠時期的神話，道一些眼睛看不到的故事，那是多麼享受的感覺啊~~~

享受慢食、享受寧靜、有時候不必花大把鈔票到外地去

就算只是騎上機車從市區到鄉下，那也是旅行的意義

聽朋友說橋頭有這麼一家店

環境日式，又能遠離都市喧囂，放下工作上的煩悶..

來這裡可以安安靜靜吃著你喜歡的菜色料理，安安靜靜享受那從環境帶給你的心靈療癒

多幸福~~~~~~~~~~

走吧！現在就隨著哥一起往橋頭出發去！

隨著蔬食族群多樣化，相信現在越來越多人能夠接受這種飲食概念了....

就連哥也哼不啷噹吃了快兩年的蔬食！

在2016年曾經被CNN讚譽有加，堪稱「值得一嚐的蔬食餐廳」--就是這家『果然匯』

與饗食天堂、開飯川食堂為同集團旗下品牌~

現場以北歐溫室花園為概念打造出超質感用餐空間

主打蔬食料理吃到飽...

誰說蔬食只能是街頭巷尾那種看起來不太起眼的自助餐店

誰說蔬食只能是老人家在吃的

來吃過一次後，就可證明料理無國界，創意無極限真的不是蓋的.....

名聞遐邇的燒肉界精品碳佐麻里....

哥常常想吃但是看了裝潢感覺吃不起！

其實只要多揪朋友來一起吃，多人分攤費用也不必花太多錢啦

透過朋友突然間的逗相報，這才知道在夢時代邊上搞了這麼一座時代園區

全棟耗資三億元打造，結合自然環境 「光、影 、水、綠樹」的設計建築質感與用餐環境

而且也超適合來這裡當當網美網帥的，不過哥沒有當網帥的天職乖乖來吃飯就好...

食材優選並多樣選擇，這天就特別起了個大早

連早餐都沒吃就等著直接來兩餐併成一餐大快朵頤一番了哩~~~~

創立於2016年的「先生sensei手作千層」

哥真是有眼不識泰山，居然是吃完離開才想起來原來這家有名的很！

而且就位在小時候的記憶勞工公園的斜對面啊...

集結木造空間風格+手作千層的日式空間..

不只給你悠閒放鬆的下午茶時光~~

更為哥小時候記憶生活的地方多了點新的美好...

真難得今天被許久未見的老朋友約出來走走..

那就隨哥一起當個網美網帥去~~~

走過青壯年紀，越來越覺得養生是一件重要的事情...

找到屬於自己的養生法，然後努力實踐，讓自己即便到老也能夠擁有健康的身體

養生可別嘴巴說說，就算你跟哥一樣是剛過三字頭的年紀

也要開始為自己準備一些方式維持自己的健康囉~~

前幾天剛好在網路上有朋友推薦了這一家《桃膠養生蓮子湯》

位在仁武超級隱密的住家內低調經營著，採預約訂購制

想喝就訂，自己到人家家裡拿啦

今天哥剛好要到仁武出差，索性就來訂個五碗，順路來拿囉~

身為高雄人對於《驛站食堂》這樣的一個古早味復古餐廳

我想應該是無人不知無人不曉

來到這裡不僅僅可以品嘗眾多台灣熱炒，搭配復古的裝潢及木製桌椅

這邊就是要給你真正回到家吃媽媽＆阿嬤煮的家常菜的感覺唷

如果你是外地回到高雄，甚至是來高雄玩耍的

我都很建議大家可以一起揪團來吃大餐

感受團聚的氣氛唷

眾所周知，北方人最愛吃麵，

說起麵食料理，有些人不但能夠如數家珍，廚藝上更是精湛了得！

雖然北平京廚在路上常看到(似乎是連鎖的概念!?)

不過要是沒有人特別提起，還真的不知道裡面其實藏著好吃的呢...

甚至於哥搬來瑞隆路這一帶，哼不啷噹也住了五年多有了！

還真不會去留意這一家呢...

說到現在，剛下班，肚子也餓扁了，跟著哥吃粗飽超滿足又不會胖的時間又到囉！

停好車、脫下安全帽，大膽地走進來吧~~~~

自然鮮甜就是美！

自從去年發現大仁路與七賢三路交叉的這家《澎味小卷麵線》

因為賣的剛好是哥的家鄉味，直接列為哥的私人廚房當然不為過~

可惜後來就不見蹤影，店家似乎也沒有經營粉專無從得知..

經過同鄉店家介紹後才得知，原來搬到大勇路鹽埕埔捷運站旁邊了呀~

有個遮風避雨的地方還不錯呢！

還記得去年那次來吃的時候也遇到下雨...

哥就這樣看著店家一邊做生意一邊躲雨把桌椅東西搬來搬去的~ 辛苦囉！

最近壓力很大的哥常常下班後，不知道該往何處去！

索性就一直來星靈咖啡串門子....(好像隔壁鄰居一樣 .

一直是一個咖啡知識寶庫的星靈咖啡..

最近激發了好多創意，有著非常多的隱藏版甜點都要陸續來推出囉！

你想想，有哪間咖啡店除了讓你喝到各種各式各樣的咖啡外.

還會讓你吃到好多種造型甜點..

而且夏天快到了，消暑清爽又便宜的創作甜點，都在這裡...

沒事少說話，少說話多吃！今天繼續跟著哥一起甜點吃到飽！

在甜點中迷失的咖啡館，值得~~

哥由於前年開始至今常跑鳳山工作，甚至於在澄清路一帶也當成是自己的工作巢穴...

之前聽朋友說在市府鳳山行政中心這裡

開了一家既專業又準備了相當多口感咖啡的咖啡店..

而且~~~這裡還有帥氣的咖啡師耶！   

二話不說，馬上特地安排鳳山的工作，並且順路就來這裡喝咖啡啦~~

其實哥不懂咖啡，可如果你跟哥一樣不懂咖啡又是好學的孩子..

你更應該來這裡坐坐，因為這裡擁有專業又帥氣的店長與咖啡師

都會很熱情的跟你講解好多咖啡相關知識，

讓你來這裡就像上了一堂咖啡課程一樣收穫滿滿~~

當然如果你是擅於喝咖啡，沒有咖啡工作就會不順利的那種..

別去買什麼星巴克、超商之類的咖啡了，來這裡嚐過之後保證讓你口頰留香啊！

都說成這樣了，快跟哥一起一探究竟吧~

食安問題、養生概念對於現代人來說是越來越重視...

而且在大家所熟知的印象中，所謂的「無菜單料理」一定是高價位高單價之類的！

誰說的，只要有心有想法，以友善親民的概念作為出發點~

就算是「無菜單料理」也可以便宜而精緻實惠..

在高雄的忠孝路上就有這一家「DC蔬食餐廚」

他們就用了超經濟實惠的親民價格發揮了無限創意

而且一套餐點只要350元哦！    這麼便宜 ? 

沒聽錯也別看錯，真的只要350元 (2019年1月起調整每套400元)

話說到這邊了你還楞著呢？手刀快衝了啊~~~~

小時候不知道為什麼其實是不喜歡吃鬆餅的...

但其實吃過之後覺得，它是一種外酥內軟的蛋糕！

而且如果功力夠好，趁熱吃，真的是可以把外酥內軟發揮的淋漓盡致

是相當相當有層次的口感唷！

來自於北部的超人氣校園鬆餅店，在今年年初的時候插旗高雄.. 

而且口味超多種的，更可加價升級套餐大大滿足呀!!

真是慶幸平時雖然自己在寫美食記

卻也一邊當著別人的粉絲上臉書刷來刷去

早在暑假前的六月初觀察到這家店時就已經先嚐鮮過...

趁著今天休假，背包背上，相機拿上，再度來二訪啦~~

源自粵港的飲食風俗《飲茶》，在香港及廣東一帶都相當流行..

有一年高雄似乎開始流行起港式點心來...

雖不到霜淇淋那樣氾濫的地步，不過短時間內開的店數卻也不算少了！

當然時間走到現在，能留下來的都是靠實力哦~

講到港點我最喜歡的是珍珠丸子

但不知道什麼時候開始我也從我最愛吃的珍珠丸子...

演成了對於港點料理的瘋狂了！

根據哥的挑剔嘴巴紀錄！

分別在北高雄與南高雄都有我愛吃的港點店

在南高雄就是也挺有名的《港仔大佬》現在都開了副品牌了..

在北高雄則就是接著介紹的這家《港港好港式點心》..

快！廢話別多說，吃飯囉~

小候常常在街上看到爺爺的推車載了滿車的雞蛋糕..

這翻動麵糊的手一刻也沒閒著，陣陣撲鼻的雞蛋香，搭配懷念的古早味！

這樣的單純與純粹讓大人小孩都招架不住.

而現在隨著年輕人越來越多創意想法，更讓這個古早味點心點綴出各種特色

變得更不一樣囉~

都說了世界上最美的風景不只是只有人啊~

走在街頭上留意一下身旁人事物，與，食物

這天下午剛好來台南出差，發現路邊有位吸睛的小姐姐與吸睛的兔子...

索性就留下腳步買了個下午茶來吃吃~

小清新的攤車風格與可愛的兔子，整個打中了我的童心啊！ 

如果你跟我一樣對於《泡麵》這個玩意愛不釋手..

你一定就會對市面上的那些碗裝泡麵覺得膩口，想要讓它有多一點的創意對吧~

那你一定不能錯過在小港區的這家《滷底撈》

主打就是創意炒泡麵.以及給予喜愛吃辣的朋友專屬基地，麻辣滷味就在這裡啦~~

兩間店面打通的空間，就要讓你坐在裡面吹冷氣不怕熱，又有香噴噴的炒泡麵可以大快朵頤

而且店內還有無限量供應的蜜茶，三五好友下班後或是相揪來這裡度過午後時光   

甚或是夜晚來吃份消夜，都很愜意享受啊~ 

乾杯系列除了先前在漢神巨蛋引進的「一風堂拉麵」

在今年過年前也正式將燒肉居酒屋攻進高雄..

由於中午時段有超值午餐優惠，今天就挑了中午時段前來嚐鮮..

今天兩個人點了199的石鍋套餐與399燒肉主食，都挺不賴的哦 !

在義大利，披薩是一種生活..

但是，挑嘴的義大利人會告訴你：若披薩的用料豐富，卻蓋掉麵皮原有的香味

那就只是一個普通的披薩！

所以在提諾披薩要給你的

當然不只是披薩(廢話)，而是道地的正統義式風味，更用不同食材打造創意口味披薩

口味多又創新，以Q彈口感深得我們這些饕客們的胃口呀~~~

是說也好久沒到台南晃晃了，今天就特地約了好久不見的老朋友一起來嗑久違的大餐吧~~~