為愛吃狂-食尚玩樂誌

擁有科技與綠意交織的桃園龜山

不僅有著現代科技的進步，也少不了大大片的綠意盎然

晴空萬里的天氣搭著這片片綠意，雖然熱，但是心情卻很好

對了對了，一棟棟精美的豪宅在這裡也看的到

來到這家位於龜山區的 勻木YUNMUCAFE ，店門前看著就是蓋好不久的新建案

能想像住在這裡，來上早晨第一杯咖啡，還是說下午喝杯下午茶，吃著點心的

那種愜意感嗎 ?

雖然平常常常說要管制嘴巴，但也經常沒有做到

不過也必須說，家常的平價餐食

真的才是眾多美食料理中最暖的人情味

這次在百忙之中特地大老遠騎到楠梓！

這家『宥粥宥麵』店如其名主打的就是各種粥品與鍋燒麵

如果你是鍋燒麵控，粥控，這種小店應該就已經可以滿足你的五臟廟了

當然也有小菜、飲料可以挑選哦~

剛好也到晚餐時間了，就隨我入店一探究竟吧~~~~~~

距離上一次吃早午餐大概又隔了三年>_>

完全所言不假，因為上一次同樣也約了朋友來  及第家手作早午餐

還是在疫情第一年近年終較趨緩的時候

這次相隔三年，又帶了另外的朋友在出來工作之前又約上了同樣的地方

這麼長時間過去，跟這家早午餐也算是老朋友了

很開心他們挺過疫情的考驗繼續在早晨服務著每一位外出工作還是度過慵懶時光的大家

再次來到這家早午餐的原因

無非就是喜歡他們的嚴選食材，與實在的用料

不一定得要裝潢華麗，只要東西好吃最重要你說是不是呢~

因為家裡勤儉觀念使然

對於高檔料理，甚至要吃到無菜單料理根本是遙不可及夢想

啊要嘛就是自己偷偷摸摸地來吃~

就像這家去年在台北開幕就立刻爆紅的「明水然．樂」

網路上的詢問，討論度都超高，同時也是許多藝人、網紅的口袋名單

而且根據網路溫度計最新數據公開，明水然樂更被評選為此生必嚐十大

高CP值無菜單鐵板燒第一名。

不僅如此，還是火鍋界的第一品牌-肉多多的姊妹品牌，鐵板燒界的發燒新星

$1600的價格，不要覺得貴，來親自體驗過，就知道這裡的CP值多高惹~~~

現在在三多新光三越三樓，不用大老遠出遠門就吃的到，心動不如趕緊來吃吃看GO！GO

麩質？一個隨處可見的食材原料，一般來說蛋糕、麵食都是大家每天會碰到的食物

近年來因為養生系飲食逐漸受到重視，畢竟疫情已經影響我們三年時間了....

『撒福豆 無麩蔬食餐廳』就是希望可以藉由生活中飲食的小小改變，提升飲食的最高品質

更讓健康飲食的概念能夠更加落實~~~

回歸純粹的美好，嘴饞的蛋糕甜點、以及人人都愛的咖哩主食等等

在素食的圈子裡都可以有豐富創新的變化~~~~

『越式法國麵包』又稱為越南式三明治

是一種濃濃東南亞色彩的三明治，使用的是法國麵包，看起來確實也像是潛艇堡

今年南部地區時至今日11月中旬，似乎只有早晚微涼，白天溫度一高灼熱感還是會有

很需要清爽涼拌的冷食料理，越式三明治也是很棒的選擇啦

因為用料都是涼菜，搭配吃起來外酥脆內紮實的法國麵包，清爽又負擔少~~~

勞工公園對面的鎮池街

有許多中藥草藥店，每一家都充滿歷史痕跡

平常常在影劇看到的這種古早味草藥店

在現實生活中其實都有，不過隨著時代、歷史推進

想必一定是做好的超級B殺的準備，才有這樣大膽創新的想法

像這家《 回春青草茶 Hui Chun Herbbal Tea》

傳承至今第三代經營，利用復古中帶點創新的風格

要準備繼續寫下屬於他們的家庭故事了....

饗賓集團旗下餐飲主品牌-『饗食天堂』

相信大家都熟知在高雄大遠百已經轉眼也經營近10年時間了...

帶著從產地到餐桌的的新鮮距離，總是會讓你的舌尖有一種驚豔感！

因為沒朋友鮮少外出露面的我，在夢時代9樓大幅度改裝成為整層樓都是吃到飽餐廳時

朋友馬上來了訊息要闖闖『饗食天堂』，二話不說馬上自己給自己多申請了一天國慶連假( 好不要臉XD)

說走就走囉~~~~~

什麼？今天要吃海產？

通常有人要帶我去吃海產還是介紹我去吃海產...

第一印象一定是熱炒合菜類型的店家，外面擺著新鮮待宰活跳跳的海鮮食材....

最近在文化中心附近發現了這家

外觀看起來蠻像文青咖啡店，上網當了別人的讀者後才知道

原來賣的是自己的家鄉料理啊~~~~~~~~~~

哎呀！

最近每天工作那麼忙，天天下班都快大夜了，肚子超餓！

走在路上有開的店家剩沒幾間，要怎麼在回家之前撫慰自己的小小心靈呢T_T

好險！在北部短短一年就擁有13家分店的 『狂一鍋』霸氣又叛逆的來到高雄開店啦 (灑花)

『狂一鍋』憑藉多款獨門湯底，特色又豐富的餐點，帶上年輕化多變又叛逆的元素

就是要在2022年成為個人特色火鍋的新代表！

而且，『狂一鍋』還營業到凌晨一點耶，通常這個時間街頭上其他的火鍋店也都關門了吧

來『狂一鍋』真的不僅是夜貓子宵夜首選，更是撫慰五臟六腑的超級好地方啦~~~

吃火鍋哪需要三五揪團....

跟上時代演進，不僅僅在大熱天吃火鍋不會被笑神經病

當三五好友工作忙沒時間時，你還可以自己來這裡吹冷氣獨享美食，氣死你的朋友！

這家『茉荳獨享鍋』最初藏身於那中博高架橋旁那不太起眼的小火鍋店

在鐵路地下化工程有了天大進展，拆除中博高架橋後，

在這一帶的店家不僅豁然開朗，更期待的是未來鐵路地下化完工後

能重新燃起車站週邊的人潮與商機

放完端午連假一開工，這就立馬抓著小夥伴一起來嗑鍋

備好一週工作動力 Lets'go

去年三級警戒疫情期間

曾經造訪過這家位在凹子底公園旁的『小林食堂』

這裡不僅只有賣好吃的日式定食，也有平價消費精緻的個人小火鍋吃到飽啦~

有五種湯底，七種精選肉盤與將近十多樣的蔬菜任你吃

以及自助吧的白飯、飲料、冰淇淋都可以任意享用唷！

愛吃火鍋的鍋物控們怎麼可以錯過這裡，

划算又精緻的鍋物吃到飽來到小林食堂就對啦~~~~

 這家「古記燒臘快餐」位在瑞隆公正路美食超級戰區內！

主廚來自於北高雄博愛路知名吃到飽宴席餐廳『林皇宮森林百匯』

不僅有許多好吃的港式燒臘肉品，地理位置更選上了傳說中『瑞隆不夜城』一帶

熟知K編的朋友都知道，哥搬來這裡也住了將近十年了

家門口就有吃不完的美食，超幸福啊

經由休息之後重新再出發的『八方悅火鍋』

由年輕活力的闆娘小姐姐接手後，

顯得來吃火鍋都是一件值得期待的事 (喂~)

好啦！言歸正傳

話說八方悅火鍋的來由，象徵顧客來自四面八方，帶著滿足且愉悅的心情離去

而且店內為您準備好眾多新鮮食材，就連附餐也是實力堅強啊...

透中午天氣超熱，別擔心！現在去吃火鍋都有冷氣吹了...

也不會被笑是怪咖啦！趁中午休息時間一起來一桌熱騰騰且溫暖的鍋物 

全台灣唯一的『克羅埃西亞』料理！

登登登登~ 就誕生在高雄漢神本館商圈這哩

不僅台灣唯一，更是高雄唯一

當天有幸在友人邀約之下

前來品嘗一番由這克羅埃西亞當地人所經營的的當地料理

就是要把當地最傳統的美食，完完整整上到餐桌上

不用花大把鈔票飛出國( 而且現在出國也麻煩XD )

簡簡單單在高雄就能夠吃到這味中歐美食，肚子飽了、荷包也花得值了~~

2019年開幕的 『58度毅泰國蝦料理』

莫名的藏身在小港區的巷弄內，默默地推出著許多隱藏版的鮮味蝦料理

而且來這裡不僅僅有各種不同口味的蝦料理，也有熱炒類的選項...

南高雄地區的業務朋友，何必大老遠還得跑到北高雄？

想要吃蝦養胃？還是帶著您的客戶前來犒賞慶祝一番？

或是做工朋友晚上下班想要來給自己一噸粗飽又進補的一餐？

來  58度毅  真的是您最好的選擇啦！

而且最近疫情期間，在眾多備受影響災情慘重的店家中

發現  「泰國蝦」的養殖與販售，似乎開始漸漸的興起？

採訪美食的同時也同時在幫各位店家朋友做行銷

去年因為剛好也幫某一家紅豆餅寫行銷

因緣際會下也隨之出門去「考察」別家的紅豆餅   

鹽埕的這家「初一紅豆餅」就很深得我的胃口！

不僅餡料飽滿紮實，而且每日純手工自製，採用牧場天然安心雞蛋

就連餅皮也是100%牛奶製作

小夫妻老闆把每一位來這裡買餅的客人，都當成如自己的孩子一樣

用一個做給自己孩子吃的點心來製作每一顆紅豆餅

而且他們口味的選擇性也不少哦

每次來這裡的時候，常常都會犯了人類通病『選擇性障礙』.........

專賣日式定食的小林食堂..

位在綠油油的凹仔底公園旁，木製裝潢；搭配對面公園的片片綠油油...

環境優勢就先加一分

而且餐點分量根本是粗飽等級的，可惜目前正值疫情高峰期，無法內用

不然肯定是個更愉快的用餐體驗啦！

而目前疫情期間，凡消費500元就有三公里內的免費外送服務唷

常常待在家也都已經不知道午餐要吃什麼了...

趁今天出門買物資就順便帶幾個便當回家去，吃得飽飽下午繼續躺床耍廢 ( 誤 )

來喔！喜歡吃麵包嗎？

2021年你絕對不可錯過的麵包店，莫過於今天現在所要介紹的這家『胖加烘焙』

小清新日系風格，既充滿特色又印象滿滿

因為剛好最近朋友從台中回高雄造訪，帶了這家店的麵包來看常常是邊緣人的哥

希望有滿滿食物放在辦公室陪伴哥一起工作，能夠有一點心靈上的慰藉...( 是有多邊緣)

上網看了一下這家店的店外觀與整體裝潢，哇賽！整個印象讓我非常深刻

雖然高雄也有某些日系麵包店，但是總是沒有讓我有這麼深的印象

加上近年逐漸走養生路線的關係！

對於是麵粉與澱粉的原料做成的食物，屬於經常性的在減少攝取

因此對於『麵包』這玩意反而沒有太多的想像...

不過這『胖加烘焙』

真的打從店外觀→整體包裝，就是給我們一種輕鬆又幸福的色調與感覺

店外觀採用清新日系風，既現代化又有輕鬆的氛圍

下午很適合約客戶來這裡享用下午茶，用輕鬆愉悅的氛圍談CASE呢！

(照片摘錄: 胖加烘焙粉絲專頁)

人人常說那『巷弄美食』『巷弄美食』！

不實際走進巷子怎知巷弄裡有什麼驚為天人CP值又高的美味

住了瑞隆五甲近8年頭，要不是友人邀約

還真不知道原來這裡藏了一家師承日本師傅的拉麵店

剛過了歡聚歡笑且每天那吃喝耍廢的農曆年，

接著又是那天天忙碌，三餐更不正常的日子，更要找到偷閒時間好好犒賞自己啊

這『廣田拉麵』勘栩於純日本口味拉麵與台式拉麵的中間值

嚴選新鮮食材，而號稱為拉麵靈魂的豚骨湯底堅持每日新先熬煮

香濃湯頭不死鹹，可謂是一碗可以喝得精光也吃得乾淨的日本拉麵啊...

話就別多說，快拿起碗筷跟著哥一起嗑拉麵吧！