其實.我並不愛都市.我比較愛鄉下地方....

為什麼? 因為鄉下有好山好水好空氣....

甚至在我的澎湖老家還有蔚藍的海水...

更重要的是.鄉下的美食更加值得大推薦...

這家"吳記肉圓"位在旗山老街上在人比較稀少的另一條街上...

同時也榮獲許多電視媒體爭相報導的小吃攤...

包括這次回旗山的前一天晚上在三立的週六.十點檔行腳類節目又介紹一次...

身為新生代美食部落客的我.自然一定要去採訪一下...

只是相機留在高雄.回去時間又很趕沒拍什麼照片....

只好部分照片由網路上截錄幾張來給大家....

稍後文章底也會附上截錄網址.若有違反到著作權或其他爭議請不吝嗇盡快告知...

會立即刪除哦!!!

旗山吳記肉圓(網路截圖)  

你一定想不到.原來肉圓也可以用煎的吧!!...

這樣先蒸調再用以豬油調配的獨門油脂煎煮...

流傳50年的獨門絕招.絕對沒有人模仿得了的!!!

旗山吳記肉圓  

香噴噴的乾煎肉圓.是採用地瓜粉,肉包豬肉餡料調製而成..

加上肉圓專屬特製醬料.齒頰留香絕不再畫下....

旗山吳記肉圓  

剖開來可以看到Q軟半透明的外皮.香氣濃郁的豬肉餡..

吃起來外皮是Q嫩彈牙.內餡飽滿豐富....好吃!!

旗山吳記肉圓   

當然少不了將店家忙碌的狀況拍一張...

旗山吳記肉圓(網路截圖)  

常聽別人講"物以稀為貴".當然好的料理自然也藏身在人煙稀少的小巷弄...

才能更顯出煎肉圓的物超所值及美味好吃....

 

店內價目表也採取了超低價行銷策略...

站長我也貼心幫大家整理出該店的價目表啦..

   肉圓:  20元/粒
 肉羹:  20元
 麵羹:  30元
 米粉羹: 30元
 肉粽:  25元
 炒米粉麵:20元
 豬血湯: 20元
 豬血腸湯:30元
 魚丸湯: 20元
 豬腸湯: 30元

 

吃完之後.覺得是一個平常甚至是小時後到現在都沒看過的一個肉圓

料理製作方式.....

 

截圖轉載自:http://076613578.tw.tranews.com/

如有侵權或其他爭議請來信告知會立即改正...

 

店家資訊:

地址:高雄市旗山區永平街20號(旗山老火車站旁)

電話:07-6613578

營業時間:AM9:30~PM19:00


檢視較大的地圖 

 

 

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    高承寬(Kay) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()