自從上次在熱河街吃過湯包後...
無意間發現旁邊的「米糕世家」...
便迫不及待的隔天又跑來熱河街吃飯...
這間「米糕世家」.其實是鹽埕區大仁路的米糕城是有親屬關係的
簡單來說就是米糕城的分支 出來再自行創業開店啦~
除了熱河街這一間外.據說在漢神百貨後巷也還有一間....
最近因經濟狀況極差.因此來吃飯不是不能點太多...
就是要分兩次來吃~~>.<
店內菜單.很明顯的就是一種顏色一種類型囉~~
紅色是飯類.藍色是湯類.綠色就是小菜類....
第一次來吃的是肉燥飯.燙青菜及貢丸湯...
小小一碗的肉燥飯.飯粒香Q.肉燥雖然免不了都有肥肉...
但是卻不會很油膩.旁邊的小黃瓜有經過醃漬...
但是個人覺得醃漬的不夠徹底.吃起來跟平常的也沒什麼不一樣....
來盤青菜健康均衡一下.份量不多.卻是清淡的好滋味.....
米糕就跟米糕城的沒有什麼不一樣了...
都是乍看下也像肉燥飯的南部米糕...
將蒸熟的糯米.灑上魚鬆.淋上肉燥.放上小黃瓜...美味好吃
但我有興趣的是灑在上面的魚鬆...(謎:那不是小孩愛吃的嗎? 呀是還沒長大逆~)
據站長查詢參考各方網友的食記表示.有時候米糕的米粒太硬..
肉燥的湯汁似乎都沒有被米飯吸收進去...
但站長去吃的時候.好像有比較改進一些.值得讚美哦!!!
滷蛋滷的也不錯.鹹度適中....
吃起來有種在吃鐵蛋的感覺.有點懷疑不知道是不是真的拿鐵蛋去滷....哈哈哈~~
順著蛋上面的疤痕切開拍個剖面吧~~
貢丸湯跟旗魚丸湯.都是20元...
旗魚丸應該是手工製作.貢丸就不知道了....
不過好吃的點是在那碗湯.一般來說湯頭就算再清淡.灑些鹽稍做提味也才比較好喝...
但是店家灑的也太剛好!!!!! 喝起來相當清爽美味呢~~~
遠遠看過去.客人也是吃個精光.滿足的離開店裡....
拍拍店家工作狀況囉~~
店外招牌.. 藍底白字非常明顯.不注意到很難哦~~
小店創立於1946年.鹽埕埔三代嫡傳....
文章頭說跟米糕城有關係.這個招牌就是關鍵啦!!
完食心得:米糕個人感覺不錯吃.網友所指的缺失有改正啦~~
我最愛的就是那顆很像鐵蛋的滷蛋.鹹香程度不偏不倚剛剛好.有空時候再來去吃 呵呵!!!
店家資訊:
地址:高雄市三民區熱河一街390號
電話:07-3137389
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