為愛吃狂-食尚玩樂誌

食安問題、養生概念對於現代人來說是越來越重視...

而且在大家所熟知的印象中，所謂的「無菜單料理」一定是高價位高單價之類的！

誰說的，只要有心有想法，以友善親民的概念作為出發點~

就算是「無菜單料理」也可以便宜而精緻實惠..

在高雄的忠孝路上就有這一家「DC蔬食餐廚」

他們就用了超經濟實惠的親民價格發揮了無限創意

而且一套餐點只要350元哦！    這麼便宜 ? 

沒聽錯也別看錯，真的只要350元 (2019年1月起調整每套400元)

話說到這邊了你還楞著呢？手刀快衝了啊~~~~

噓~~  偷偷說  其實是真的要來踩點才知道有這裏...

看看招牌的畫風就知道對於最近開始走養生路線的我來說~~

根本是對我的胃中了我的心~~  多吃菜就對了！

而且店家也是每日採購新鮮的各式蔬菜來創造各種變化的料理唷~~~~

感覺神神秘秘的門面，快跟著我一起一探究竟......

裏頭分為一二樓

一樓給人的感覺是復古風，還收藏著不少的復古小物呢

  後面藏著一桌八人大桌，蠻適合三五好友揪團來健康一下的...

開放式廚房，一目了然~

走上2樓後的風格是微美式工業風

感覺就是坐在任何角落都有不一樣的感覺呀~~~

充滿書香的一角，餐具為自助式，就在書櫃底下的抽屜唷~~~

喜歡這面牆！

拍著晃著食物就上桌啦！ 看看這滿桌的驚喜

想必就是無菜單料理最讓人期待的氛圍，因為不僅你不知道店家會準備什麼料理

準備上桌後你又會吃到什麼驚艷！

( 這裡想說一下，因為哥有拍整桌美食的習慣，

實際上店家是依循開胃菜、前菜、主食、甜點等順序來上菜唷！

來到這裡就是要你細細品味無菜單蔬食的滿滿驚喜啦 )

可愛的迷你牛角狀麵包，就是所謂的開胃小菜

雖然是單純的麵包而已，不過咬起來是紮實的...

濃湯印象中好像有點南瓜味！蠻好喝的~~~

色彩繽紛的菜，有玉米筍、青花菜、海帶、腰花、紅蘿蔔等食材

吃起來就對了，而且我特別欣賞那塊腰花，青脆好咬勁~~

甜點包括了果凍、紅龍果以及咖啡蛋糕~~

這遠看像顆青蘋果的東西就厲害了，就是今天的主食~~

外面包裹的是蔬菜菜葉，裡面則是燉飯

上面灑得好像是魚鬆，而且燉飯的分量也不少唷！

吃飽喝足後來杯最近蠻夯的蜂蜜檸檬享受一下吧！

( 人生短短幾個秋呀~不醉不罷休)

小小心得與注意事項：

1.最近開始走養生路線，如果想要吃好不想吃外面那些素食自助餐之類的

真的可以來這裡嚐嚐~~

2.無菜單料理的特色就是隨時都有驚喜等著你！

3.氛圍相當特別一樓復古風2樓帶有美式工業元素~~

4.聽說可以免費加點主食一次，就是怕你是大胃王吃不飽啦

5.聽說生日壽星有驚喜，不過哥的生日還沒到還差幾天所以就無緣了

6.目前店家還有推出外賣便當唷，讓你上班沒時間來享用也要健健康康啦~~~~

7.寫了這麼久的部落格，本來一向美食文寫的就是個人感覺，不代表本台立場 ( 幹嘛這麼官方XD)

在這裡更要加註一下，由於店家為無菜單料理，所以寫的不只是個人感覺，

更不代表大夥兒也會吃到我所吃到的料理唷~~

DC無菜單蔬食餐廚

地址：高雄市新興區忠孝一路350號

連絡電話：07-2350803

營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00

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