為愛吃狂-食尚玩樂誌

米粉湯.算是在台北地區最入門款的名產小吃....

相信很多台北人一定都很喜歡!!..

而今天要介紹這間位在武廟斜對面的「台北米粉湯」...

在地經營幾年的時間.也有不少人氣唷~

另外除了米粉湯.酥脆好吃紅糟肉.與特製的油豆腐.更是來這裡一定要點的!!

走進店內.發現有兩份菜單? ..

查詢資料表示.這台北米粉湯與豬腳麵線.是同一家人一起經營...

可一起點餐一起結帳哦!!

米粉是台北的粗米粉，有點像縮小版的米苔目，口感比較脆口...

至於米粉湯的湯底.是用油豆腐與大骨一同熬煮出來的...

喝起來有油豆腐的香氣.再灑一些白胡椒.更能將整碗米粉湯作提味..

紅糟肉在客人點後.還會回鍋在炸一下...

也知所以才能夠吃到酥脆好吃的外皮.吃起來也不油不膩的...

雖然不知道是不是因為這盤炸物讓我當天晚上馬上又冒痘痘出來>.<

夾一塊紅糟肉.沾上甜辣醬.......讚!!

這裡的油豆腐.個人覺得乍看下有點像臭豆腐的模式....

一般的油豆腐是軟爛的.滷得夠透就很好吃.這裡的油豆腐.即使不是軟爛的..

但淋上特製的醬汁.一樣也是很好吃....

最後來張合照..

店家招牌

當天是下午三四點間去的....

索性連晚餐都一起嗑了.為了五月底要去澎湖.要能省則省囉!!!

更多美食簡介請參閱"為愛吃狂 高雄愛玩客I-Walker創意旅行團"

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店家資訊:

地址：高雄市苓雅區武廟路55號

電話：07-7227-234（滿２００元可外送）

營業時間：早上１０：００～晚上９：００(星期四隔周休)

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