興中夜市.JPG  

說到肉圓,會喜歡吃清蒸的?還是喜歡吃炸的呢?

清蒸肉圓感覺比較沒有這麼油膩,而若是炸的肉圓好不好吃就端看各自實力了

當然不外乎食材備料一定都要新鮮哦~~

文橫肉圓  

在興中夜市這家清蒸肉圓,10元一顆,不算小顆,湯品每碗20元

也是限量販賣,賣完就收工囉~~~

文橫肉圓  

長的清秀的肉圓,一兩顆吃起來其實就很有飽足感了~

文橫肉圓  

它們家肉圓內餡,處理得還不錯,入口紮實不虛假

外皮不僅Q彈也挺厚實的,醬料的調配也不會太鹹或太濃,表現的剛剛好..

文橫肉圓  

四神湯

文橫肉圓  

骨肉湯,其實就是俗稱的肉骨湯,吃起來脆脆的肉骨沒有明顯肉味

在湯裡的薑絲很明顯可有解油膩的作用在....


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文橫肉圓

地址:高雄市苓雅區文橫二路二號 (與三多三路口)

營業時間:11:00~22:00

連絡電話:0930-019627

  

 

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