為愛吃狂-食尚玩樂誌

眾所周知，北方人最愛吃麵，

說起麵食料理，有些人不但能夠如數家珍，廚藝上更是精湛了得！

雖然北平京廚在路上常看到(似乎是連鎖的概念!?)

不過要是沒有人特別提起，還真的不知道裡面其實藏著好吃的呢...

甚至於哥搬來瑞隆路這一帶，哼不啷噹也住了五年多有了！

還真不會去留意這一家呢...

說到現在，剛下班，肚子也餓扁了，跟著哥吃粗飽超滿足又不會胖的時間又到囉！

停好車、脫下安全帽，大膽地走進來吧~~~~

走進來就會先看到頭頂上簡潔有力的《北平京廚》匾額...

店位在保泰路上，旁邊是菜市場，晚上當然沒有營業啦~~~~

坐好定位，已經與「餓」不再有距離~

最近已走近一年養生路線的哥，先點碗番茄青菜豆腐湯喝喝墊墊胃先..

 看看這料給得多麼紮實，大塊番茄塊、紮實蛋花、

喝起來還有那蔬菜與番茄交會的鮮甜味兒....  一整個健康啊！

接著上桌的是– 將~將~將~將！  燒臘雙拼....

哥最愛吃的其實是叉燒，只要叉燒好吃，其實就能看出師傅的功夫了....

有咬勁，剛剛好，蜜汁也分布的相當均勻呢！棒棒der 

黑糖烙餅

天啊！你一定想不到黑糖還可以跟烙餅結合對吧！

採用老麵皮製成的烙餅，吃起來有紮實的感覺，原來與黑糖會這麼搭..

而看起來可能已經在處理得當下就已經把黑糖附上，並非烙餅先出爐後才加黑糖..

趁熱吃，口感是紮實而帶點脆的.....

啊~啊~啊~燙！

牛肉捲餅

這牛肉捲餅表皮酥脆不油膩，搭配青蔥與店家特製的甜麵醬十分夠味

而且又清爽俐落！肉片也不柴好咬呢~~~   好吃好吃..

 牛肉餡餅 

你看看一切開滿滿湯汁流出，這一定是必點的啊~~

而且你看看那真材實料的餡，不會讓人家感覺只是在吃外皮吃麵粉，

而是真的有咬到肉肉的感覺呢~~

店裏頭算是長型空間，看起來容納的桌數也不算少

後面也還有包廂，包廂部分低消約6000元，不含酒水之類..

別擔心，隨口揪團就有那個價位了

提供不想要花太多錢又想要揪團聚餐可以吃飽又不失禮的選擇哦~~~

呀呀~

掛著一隻隻的烤鴨，都等著客人上門來大快朵頤一番~

哥已經吃得好飽了不然好多隻烤鴨都想一隻隻的啃光光！！！

整體來說餐點的表現都蠻優的，有別於常有些人對於連鎖店餐點

似乎沒有這麼好的印象！其實有時候轉個念

走進來坐坐可能會找到驚喜唷~~~

北平京廚-保泰店

地址:高雄市前鎮區保泰路379號

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:30

連絡電話:07-7162257

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