話說韓流文化可是一直不斷的在席捲台灣
現在就連火鍋,也有你不知道的新吃法囉!
這樣的概念源自韓國蒸鍋 ,將不同海鮮共冶一爐,
不下調味料,為的就是要讓客人原汁原味享用!
所用食材也是最新鮮且高檔的海鮮食材...
推廣的是一種健康飲食模式
而且這樣子吃也能吃到海鮮的鮮甜口感~~~~
在台灣雖然不是第一家,至少在我的眼前 高雄卻是第一家!
如果你朋友夠多,那就一次挑戰九鮮塔....
如果你人數不多,但是你的食量夠大...
當然也有量身訂做的,挑戰一人獨享,也是很OK的啊!
是不是!光看這樣就是很澎湃的視覺感啊~~
看看你能夠吃幾層,go go Fighting
從備料開始就是厲害....
今天只約了一位朋友一起共享,當然吃的分量就沒有那麼多了!
每一層都是不同的海鮮,想要多種願望一次滿足又不會像一般傳統的火鍋
煮出來卻也感覺油膩,利用了湯底蒸氣把海鮮蒸熟,
你一定會想要一直來吃這種比較健康的火鍋呢~~
食材用料也是不馬虎...
這個好好吃
起鍋我們預計直接裝盤來呈現,效果應該也不賴....
哇!熟了熟了,裝盤也是視覺感十足....
身為海邊長大的小孩,海鮮就是要這樣吃才浩瀚無敵~~~
這個也厲害了,感覺吃完就是要痛風的XD
當然也要吃菜吃點肉均衡一下呀~~
吃就對了!別懷疑...
邊吃邊煮湯頭準備把火鍋料丟下去囉...
因為湯頭看起來很清,不像一般火鍋通常一堆食材煮完
湯頭都會沉澱各種食材精華而變得油膩,喝下對身體也不好...
來吃這樣的火鍋就對了...
不僅僅海鮮可以吃到原汁原味,這些火鍋料也是呢....
為什麼說食材新鮮,這裡也可以證明
蝦蝦在水裡游啊游等待宰殺下肚
高雄哪裡吃的到?就在這裡 ↑
白天賣的是早午餐,晚上就化身成為火鍋店...
下班就可以來吃頓好料滿足回家去囉~~~
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