為愛吃狂-食尚玩樂誌

如提到要吃火鍋，【食材新鮮】【注重養生】【清淡湯頭】

這三大條件則是近來我努力想要尋找的目標..

正好當天中午與朋友路過，順道進來吃一下..

這家太極養生火鍋，不僅環境簡單又溫馨..

北海道昆布加新鮮蔬果每日熬煮湯底天然又不油膩，食材同樣也是天然又健康...

你會發現其實送上來的菜鍋上並無任何多餘加工火鍋料！

想吃那些東西當然另外點，不過平常也吃多了高熱量的大魚大肉..

換換口味，清淡一點，照顧好你的腸胃，才更有元氣為你的生活打拼..

開動囉！今天點的是元氣鍋 /  平日中午110元

因為都是健康的湯底，即使有肉片煮起來吃起來也不會有那麼油膩感，反而清爽許多

店家的環境設計與外面的涮涮鍋一樣，圍成一圈...人多的時候好像也挺像圍爐的感覺的..

特色之一就是不鏽鋼碗，裝湯其實不會很燙的..

特色之二就是日式柚香沾醬，一靠近就有柚子香傳來

如果你吃火鍋喜歡用沙茶，不妨來到這裡試試這樣的沾醬，你一定會喜歡的..

口味上真的也顯得清淡..

特色之三就是店家精心準備的梅汁，雖沒有很重的梅子味

卻也是讓我喝了近10杯囉...

特色之四就是門口外種植的枸杞葉，天然栽種不灑農藥，但是不要偷偷摘一大把落跑嘿..

天氣熱沒關係，吃火鍋有冷氣吹怕什麼？

最後送上菜單囉...

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太極養生涮涮鍋

地址：高雄市鼓山區裕誠路1896號

連絡電話：07-5533373

營業時間：11：00~14：00 / 17：30~22：00(周一公休)