近期開始崛起的美食行腳節目"嚐鮮Let’s Go"...

裡面所介紹的美食其實也不輸紅透半邊天的食尚玩家...

今天介紹位在鳳山五甲一路上的"奇雞醬爆雞排"...

能夠顛覆大家傳統對於炸雞排的第一印象哦~~

取決於藍帶豬排內包餡料的原理.調味與炸的功夫更是要了得...

才能讓內餡與雞排都能持續保有原來的風味...

 鳳山醬爆水果雞排    

醬爆雞排的真面目.有許多種口味.也有水果口味的哦!!!

也因此才會強調出調味與炸的工夫厲害與否?....

鳳山醬爆水果雞排  

小弟所點的是水蜜桃口味的.一份55元....

外皮酥脆.肉質鮮嫩紮實.更讚的是裡面的水蜜桃還依然不失原來的甜味....

鳳山醬爆水果雞排  

換的角度拍一張.是不是?  有水蜜桃的鮮甜和雞排的酥脆鮮嫩.....

鳳山醬爆水果雞排  

友人點的奇異果雞排.也是55元...

因為對水蜜桃雞排特別有興趣....

所以沒吃到.到是沒什麼印象.應該也是一樣的爆漿好吃!!!

但是看看醬好像比我的多耶!!!

鳳山醬爆水果雞排  

店家菜單.口味眾多!~

鳳山醬爆水果雞排  

店內調理區

鳳山醬爆水果雞排  

不只有響叮噹的醬爆雞排.也有許多各式配料可選哦~~

其實跟一般的鹹酥雞香雞排攤位都一樣啦!!

鳳山醬爆水果雞排  

攤位

鳳山醬爆水果雞排  

眾多電視媒體都來採訪過.其中也包括食尚玩家....

 

完食心得:第一次吃到包水果的雞排.不只保有水果本身的甜味....

雞排也是炸的酥脆鮮嫩.雖然是現點現做要等一會.不過等待是值得的唷~

 

更多美食簡介請參閱"為愛吃狂 高雄愛玩客 I-Walker創意旅行團":

http://www.facebook.com/WeiAiChiKuangGaoXiongPingJiaMeiShiFenSiTuan

 

 

店家資訊:

地址:高雄市鳳山區五甲一路14號

電話:07-799-2298

營業時間:PM14:00~AM02:00


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    高承寬(Kay) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()